Terraceo y un rosado contra el calor

Las temperaturas no quieren dar tregua, el verano ha llegado y ha entrado por la puerta grande. Nuestro principal consejo para hacer frente a las olas de calor que nos están llegando es practicar el ‘terraceo’ con unos buenos amigos, la familia o compañeros de trabajo y acompañado de un vino fresquito.

Los rosados son una buena elección para el verano por su faceta refrescante y además son vinos ligeros.

Finca Vademoya Rosado se elabora con uvas tintas y para conseguir ese color rosa o anaranjado el mosto está muy pocas horas en contacto con los hollejos de la uva. Se caracteriza por un bonito color rojo frambuesa, y se percibe un recuerdo a fresa en nariz. En boca es sabroso y bien estructurado.También tiene que ver con que es más versátil a la hora de combinarlo con alimentos como, por ejemplo,  los arroces de verano, las paellas, ensaladillas rusas, charcutería, gazpachos y carnes a la brasa.

 

 

 

 

Los tintos también son para el verano

 

El tinto de verano es uno de los refrigerios más habituales en terrazas cuando suben las temperaturas. Pero los apasionados de los tintos saben que en verano no hace falta renunciar a la fuerza y sabor de un buen vino tinto. Esta época del año nos pide platos más livianos y por lo tanto su acompañamiento tendrá que ser ligero.

Los vinos jóvenes de baja graduación y buena acidez pueden ser un buen acompañante de la ensalada, sopas frías o incluso la tradicional paella.  Además, si el vino no se encuentra a una temperatura ambiente adecuada (16º-18º) se puede enfriar ligeramente para mantener sus matices aromáticos y encontrar una temperatura más adecuada al ambiente.

Nuestro Finca Valdemoya Tinto Jóven está elaborado con Uva de la variedad Tempranillo y se caracteriza por su color cereza granate con bordes violáceos. Tiene un aroma potente con recuerdo de frutos rojos, boca estructurada y jugosa con personalidad primaria frutal y buena persistencia. Es ideal para tomar con carnes, embutidos y quesos. ¿Te atreves a probarlo?

 

 

El Frizzante, nuevo complemento de verano

Con la llegada del verano nuestro primer pensamiento es cambiar nuestra ropa de temporada. Sin embargo, nuestro cuerpo pide algo más, un cambio en nuestra alimentación. Durante la época estival nuestra alimentación es mas ligera, las ensaladas, el pescado y el marisco son algunos de los ejemplos más comunes de menú de verano. Estos platos invitan a acompañarlos elaboraciones dotadas de mayor frescura, suaves, afrutadas y sobre todo con menos sensación de alcohol.

La apuesta más común son los verdejos y toda la gama de blancos. Sin embargo, cada vez más el protagonista del verano es el vino Frizzante. En nuestras Bodegas contamos con dos variedades:

  1. Finca Valdemoya Frizzante Verdejo: está elaborado con con uvas de la variedad Verdejo, variedad autóctona de la D.O. Rueda.  Es un vino fresco, estructurado y frutal fácil de beber y perfecto para compartir. Tiene un característico color amarillo pajizo con ribetes verdosos, en nariz se perciben notas frutales, muy fresco. En boca es explosivo gracias al carbónico natural.
  2. Finca Valdemoya Frizzante Tempranillo: está elaborado con la variedad de uva Tempranillo 100% . Vino de la Tierra de Castilla y León. Tiene un distinguido y elegante color rojo frambuesa. En nariz se aprecian sus notas frutales, fresa y gominola, y también es muy fresco. Chispeante en boca, se degusta su suave dulzor que lo hace muy agradable y muy fácil de consumir.

Esta nueva variedad está englobada dentro de los vinos de aguja, de finas burbujas, dulces y con una baja graduación alcohólica (en torno al 5% aproximadamente). Son vinos muy novedosos, originales y refrescantes, que han cosechado una gran aceptación en el mercado, especialmente entre jóvenes y desconocedores del mundo del vino.

 

 

 

La bodega Hijos de Alberto Gutiérrez S.L. recibe tres medallas en el “Concours Mondial de Bruxelles” 2015

DeAlberto Dorado, ha obtenido la Gran Medalla de Oro en la 22ª edición del prestigioso Concurso Mundial de Bruselas que tuvo lugar el pasado 8 de Mayo en Bruselas (Bélgica). Este vino blanco elaborado con la variedad Verdejo se caracteriza por color de oro viejo, limpio, brillante y por su aroma intenso y complejo con recuerdos de frutos secos. El jurado de este prestigioso concurso, compuesto por expertos internacionales, ha catado más de 8.000 muestras de vino.  Los vinos “DeAlberto Verdejo” y “Guti Verdejo” e también entraron en la lista de premiados en Bruselas con dos medallas de plata.

Gracias a este reconocimiento, DeAlberto Dorado ha entrado a formar parte de la lista de los diez mejores vinos españoles del mundo.

 

I Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda

“Sacar el enoturismo a la calle y acercar al público la diversidad y autenticidad de propuestas que ofrece la Ruta del Vino de Rueda”. Éste es el principal objetivo de la I Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda, que tendrá lugar entre los próximos 15 y 17 de mayo en Madrid, según explicaba la Gerente de la Ruta, Ángeles Jiménez, en un acto de presentación celebrado en la vinoteca Señorita Malauv.

Organizado en colaboración con el Ayuntamiento de Medina del Campo, el Ayuntamiento de Rueda, la Diputación Provincial de Valladolid, el Consejo Regulador de la D.O. Rueda, el Balneario Palacio de las Salinas, Welcome Castilla y León, Cortijo Los Expolios y Señorita Malauva, el evento quiere convertirse en referencia en enoturismo en el territorio nacional y contará con una amplia programación dirigida a profesionales del sector pero también al público final, con actividades didácticas y lúdicas para fomentar el acercamiento al enoturismo y su promoción.

Además desde el sábado, 28 de marzo, la Ruta del Vino de Rueda se abre a los viajeros a través de una nueva experiencia que permitirá a sus visitantes conocer el destino con el atractivo añadido del viaje en tren, olvidando así el vehículo propio y con total libertad para degustar los vinos de la D.O. más antigua de Castilla y León. Así, en virtud de un acuerdo entre Renfe y la Agencia de Receptivo Welcome Castilla y León, comenzarán a circular por las vías nuevos trenes turísticos que conectarán, todos los sábados, Madrid y Medina del Campo, y que ofrecerán la posibilidad de descubrir bodegas, conocer el patrimonio histórico y cultural de la Villa de las Ferias y degustar los sabores de la gastronomía castellanoleonesa. Una fuerte apuesta por exportar la cultura e historia de la región.

 

 

Alimentaria Castilla y León 2015

 

Un año más se celebra Alimentaria, una de las mayores ferias de la industria agroalimentaria de España que abrirá sus puertas en Valladolid hasta el próximo jueves 7 de mayo. La decimoquinta edición de la Alimentaria Castilla y León, dirigido a los profesionales del sector, reúne a 244 expositores, que presentan un catálogo de 6.000 productos, donde no pueden faltar vinos, lácteos, carnes, cafés, cervezas, frutas conservas y una buena carta de agua.

La Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez estará presente los próximos días como expositor. En el stand los visitantes podrán conocer la historia de la bodega, su amplia gama de productos y una degustación de sus mejores vinos.

Dentro del marco de Alimentaria 2015 se han programado actividades paralelas como la segunda edición del Certamen Nacional de Gastronomía, en la que participan un total de ocho equipos de cocineros, reposteros, maîtres, sumillers y coteleros procedentes de Navarra, Cantabria, Cataluña, Madrid, Canarias, Aragón, Extremadura y Castilla y León.  El ganador representará a España en los Juegos Gastronómicos Mundiales de 2016.

Vino, fiestas y tradición

Primero fue la plaza de palos de madera, que tras años perdida en el olvido regresó a sus orígenes para acoger los festejos taurinos de la localidad. Después llegó el turno de ‘Correr el Bollo’, una peculiar forma de celebrar el día 10 de mayo la festividad de los abuelos y sociabilizar con los mayores del municipio mientras se degustaban los caldos de la tierra y los bollos horneados en las antiguas glorias.

Meses más tarde el Ayuntamiento de la localidad decidió recuperar otra de las tradiciones ancestrales del municipio basada en un recorrido por todas las peñas donde, además de disfrutar de animadas tertulias, se degustaba la limonada y ahora las peñas podrán participar en el primer campeonato de pelota de mano.

«Nosotros desde el Ayuntamiento y desde el área de cultura hemos intentado en la medida de nuestras posibilidades recuperar actividades tradicionales para que las nuevas generaciones pudieran disfrutar de ellas», comentó el alcalde de la localidad, José Antonio Alonso Gago, quien agregó que «este año además de las tradicionales degustaciones de platos típicos de la zona y de la localidad las peñas podrán participar en una actividad novedosa que esperemos que tenga una gran aceptación».

El campeonato de pelota mano para las peñas se pondrá en marcha hoy a las 11:00 horas de la mañana en el frontón municipal. Además de esta actividad, la ruta de la limonada en la que cada año participan multitud de serradeños se desarrollará el lunes 25 a las 18:00 horas. Al igual que en ediciones anteriores el tour se iniciará en la plaza mayor donde los participantes encaminarán sus pasos hasta las diferentes paradas. La comitiva de la limonada irá acompañada en todo momento por pasacalles.