Actualidad

  • Alimentaria Castilla y León 2015

    Un año más se celebra Alimentaria, una de las mayores ferias de la industria agroalimentaria de España que abrirá sus puertas en Valladolid hasta el próximo jueves 7 de mayo. La decimoquinta edición de la Alimentaria Castilla y León, dirigido a los profesionales del sector, reúne a 244 expositores, que presentan un catálogo de 6.000 productos, donde […]

  • Vino, fiestas y tradición

    Primero fue la plaza de palos de madera, que tras años perdida en el olvido regresó a sus orígenes para acoger los festejos taurinos de la localidad. Después llegó el turno de ‘Correr el Bollo’, una peculiar forma de celebrar el día 10 de mayo la festividad de los abuelos y sociabilizar con los mayores […]

  • Vino para combatir la caries

      Según los últimos estudios del Instituto de Investigación de la Universidad Autónoma  de Madrid, publicados en el “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, dos copas  de vino tinto al día atacan directamente a las bacterias de la boca y previenen la caries. El Dr. Gómez Oliver afirma que “el vino contiene polifenoles, antioxidantes naturales […]

  • Una combinación de ORO

    El Teatro Calderón acogió la gala de entrega de premios del XVI concurso provincial de pinchos de Valladolid, que entronizó como ganador a Villa Paramesa Tapas, que con ‘K1’ se llevó el Pincho de Oro. La segunda plaza fue para el ‘Boquiabierto de jamón’, del restaurante Llantén. El Pincho de Bronce le fue otorgado a […]

  • La Ruta del Vino de Rueda, nombrada Mejor Ruta del 2014

    Se ha impuesto en la votación final a otras rutas e itinerarios culturales, de senderismo o naturaleza. La Ruta del Vino D.O. Rueda se ha alzado con la mención de Ruta del Año 2014 tras imponerse en una apretada votación final al resto de recorridos turísticos finalistas en el certamen organizado por TURINEA. Después de tres meses de […]

  • Los vinos de Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez mantienen su estatus en CINVE 2014

    La Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez ha sido galardonada con dos medallas de Plata para sus vinos De Alberto Dorado y Finca Valdemoya Rosado Año tras año, la Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez sigue presente entre los galardonados de los principales premios internacionales en el sector vitivinícola. En esta ocasión, dos de sus caldos han […]

  • Croquetas de pollo y manzana ‘doradas’

    Llega una nueva entrega de la ‘gourmetmanía‘. Hoy, vamos a cocinar un entrante fácil y que no dejará a ningún invitado indiferente. Croquetas de pollo y manzana ‘doradas’ Las cantidades están pensadas para servir 6 raciones. En 20 minutos tendréis preparados la mezcla y en 10 ¡podréis disfrutar de ella! ¿Comenzamos? Ingredientes: 150g de pechuga […]

  • deAlberto celebra el Día de la Tierra

    Hoy, 22 de Abril nos unimos a la celebración de ‘El día de la Tierra’. Promovido por el senador estadounidense Gaylord Nelson, este fía se instauró para crear una conciencia común a nivel mundial sobre los probelmas de superpoblación, contaminación y sobre la necesidad de conservación de la biodiversidad para proteger a la tierra. Uno […]

  • Innovación y tradición se unen en Alimentaria 2014

    Los Príncipes de Asturias han inaugurado hoy la vigésima edición de Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España, en la que 3.800 empresas de todo el mundo muestran las principales novedades y tendencias del sector..Con un total de 195 expositores de empresas, instituciones y figuras de calidad de Castilla y León, la comunidad se ha […]

  • De Alberto, medalla de Plata Bacchus 2014

    Hoy, día del padre y del artesano no podíamos tener mejor recompensa que un  premio para uno de nuestro vinos más internacionales y autóctonos de la región. Nos complace compartir nuestro premio de plata en la gran cita internacional del Vino Los Bacchus 2014.  Con su característico color amarillo pajizo en el que predomina una mezcla de aromas frutales y […]