Archivo de Categorías: Blog

  • Terraceo y un rosado contra el calor

    Las temperaturas no quieren dar tregua, el verano ha llegado y ha entrado por la puerta grande. Nuestro principal consejo para hacer frente a las olas de calor que nos están llegando es practicar el ‘terraceo’ con unos buenos amigos, la familia o compañeros de trabajo y acompañado de un vino fresquito. Los rosados son una […]

  • Los tintos también son para el verano

      El tinto de verano es uno de los refrigerios más habituales en terrazas cuando suben las temperaturas. Pero los apasionados de los tintos saben que en verano no hace falta renunciar a la fuerza y sabor de un buen vino tinto. Esta época del año nos pide platos más livianos y por lo tanto su acompañamiento tendrá […]

  • El Frizzante, nuevo complemento de verano

    Con la llegada del verano nuestro primer pensamiento es cambiar nuestra ropa de temporada. Sin embargo, nuestro cuerpo pide algo más, un cambio en nuestra alimentación. Durante la época estival nuestra alimentación es mas ligera, las ensaladas, el pescado y el marisco son algunos de los ejemplos más comunes de menú de verano. Estos platos […]

  • Vino para combatir la caries

      Según los últimos estudios del Instituto de Investigación de la Universidad Autónoma  de Madrid, publicados en el “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, dos copas  de vino tinto al día atacan directamente a las bacterias de la boca y previenen la caries. El Dr. Gómez Oliver afirma que “el vino contiene polifenoles, antioxidantes naturales […]

  • La Ruta del Vino de Rueda, nombrada Mejor Ruta del 2014

    Se ha impuesto en la votación final a otras rutas e itinerarios culturales, de senderismo o naturaleza. La Ruta del Vino D.O. Rueda se ha alzado con la mención de Ruta del Año 2014 tras imponerse en una apretada votación final al resto de recorridos turísticos finalistas en el certamen organizado por TURINEA. Después de tres meses de […]

  • Croquetas de pollo y manzana ‘doradas’

    Llega una nueva entrega de la ‘gourmetmanía‘. Hoy, vamos a cocinar un entrante fácil y que no dejará a ningún invitado indiferente. Croquetas de pollo y manzana ‘doradas’ Las cantidades están pensadas para servir 6 raciones. En 20 minutos tendréis preparados la mezcla y en 10 ¡podréis disfrutar de ella! ¿Comenzamos? Ingredientes: 150g de pechuga […]

  • deAlberto celebra el Día de la Tierra

    Hoy, 22 de Abril nos unimos a la celebración de ‘El día de la Tierra’. Promovido por el senador estadounidense Gaylord Nelson, este fía se instauró para crear una conciencia común a nivel mundial sobre los probelmas de superpoblación, contaminación y sobre la necesidad de conservación de la biodiversidad para proteger a la tierra. Uno […]

  • Gourmetmanía

    Tras un año de cambios en nuestra Web volvemos a nuestro blog con una nueva sección : “Gourmetmanía”. En este pequeño espacio para los amantes de la cocina publicaremos recetas con solera y muchos más trucos para disfrutar de la gastronomía en todo su esplendor. Para comenzar nuestra sección hemos escogido una receta fácil de […]

  • ¿Cómo afecta el vino a nuestra salud?

    Por todos es sabido, que el exceso de productos que contienen un porcentaje de alcohol son perjudiciales para la salud. Sin emabargo, en el caso del vino la regla no se aplica estrictamente igual. Tras varios estudios realizados por el sector sanitario y de nutrición, se ha confirmado que el vino tiene propiedades saludables y […]