Enofusión, primera cita gastronómica del año.

ImagenLa semana pasada acudimos al primer evento gatronómico de la temporada, ‘Madrid Fusión’. Como habréis podido leer en diversos medios, asistieron más de 10.000 visitantes, 600 medios de comunicación acreditados, 190 cocineros y ayudantes, 500 congresistas y cien expositores, un evento ineludible para todos aquellos que nos dedicamos al mundo de la gastronomía.

En Enofusión, espacio dentro de Madrid Fusión dedicada al sector vinícola, nos sorprendio gratamente la presencia del  Centro del vino, un  espacio creado para vivir la cultura del vino a través de catas y conferencias pensadas por su interés y excepcionalidad. Catas verticales / horizontales de bodegas emblemáticas, catas-concierto, conferencias de personas relevantes del mundo del vino, presentaciones de novedades, productos innovadores o nuevas añadas…Sin duda una de las mejores maneras de acercar ésta cultura milenaria a todos aquellos interesados por la gastronomía.

Bodegas hijos de Alberto Gutiérrez tuvo el honor de ofrecer sus caldos en el cierre de la edición. Comenzamos el año con ilusión y con nuestras miradas puestas en los próximos premios nacionales e internacionales.

Destino, Gran Bacchus de Oro 2013

Cartel Bacchus2013

El Concurso internacional de Vinos, Bacchus ya tiene fechas para el 2013. Madrid se convertirá un año más en la capital mundial del vino. Será del 15 al 19 de marzo cuando se darán encuentro centenares de caldos compitiendo por los mejores premios y reconocimiento a nivel internacional.

Los premios son de vital importancia para muchas de las bodegas españolas puesto que proporcionan un importante reconocimiento. Es uno de los concursos internacionales de vinos más importantes en nuestro país. Está reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión internacional de Enólogos (UIOE). Citas como Enofusión,que se está celebrando actualmente en la capital, demuestran el gran potencial de los vinos españoles.

Más de 100 catadores, entre los cuales se encuentran reconocidas figuras de la crítica a nivel nacional e internacional, formarán parte del jurado. Ellos tendrán el poder de decidir los mejores vinos entre las categorías de  Vinos blancos tranquilos, Vinos rosados tranquilos, Vinos tintos tranquilos, Vinos de aguja, Vinos espumosos, Vinos de licor, Vinos de uvas sobremaduras y Vinos de uvas pasificadas.

Durante cuatro jornadas el jurado se encargará de otorgar las distinciones Gran Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de plata entre los mejores participantes. Lo harán con una evaluación se encargarán de a ciegas de más de un millar de referencias participantes procedentes de algunos de los principales actores del atlas vinícola mundial: Italia, Francia, Argentina, Uruguay, Portugal, Alemania o Estados Unidos, entre otros.

El año pasado, Bodegas Hijos de Alberto consiguió el Bacchus de Plata a los vinos GUTI Verdejo 2011, Finca Valdemoya Rosado 2011 y al Monasterio de Palazuelos 2011. Este año lucharemos por no quedarnos a las puertas del Oro, a pesar de la gran competencia que tendremos en los amigos del sector.

Las cifras del concurso son, sin duda, representativas del incuestionable valor alcanzado por Bacchus como plataforma promocional y escaparate a nivel mundial de sus reconocidos galardones.

Un 2012 con sabor a Premio

bacchus_2012Enero es un mes de balances y también es el momento de sentarse a reflexionar sobre los objetivos que queremos alcanzar en el nuevo año. Por el momento estamos satifechos de la buena acogida que hemos tenido de nuestos caldos tanto en concursos nacionales e internacionales y sobretodo y lo más importante la acogida de nuestros consumidores.

En Marzo del pasado año, el jurado del X concurso Inernacional de Vinos Bacchus nos concedieron el Bacchus de Plata a los vinos GUTI Verdejo 2011, Finca Valdemoya Rosado 2011 y al Monasterio de Palazuelos 2011. Desde el Concurso Mundial’Bruxelles 2012′ nos concedieron la Gran Medalla de Oro para el CCL Selección 2007.

En el mes de Noviembre se publicaba la edición del 2013 de la emblemática Guía peñín la cual recoge la más amplia representación de muestras catadas de toda España, incluyendo las nuevas añadas y marcas que se comercializarán a lo largo de 2013. En ella nos volvemos a encontrar con resultados destacados como los 91 puntos De Alberto Verdejo 2011 (100%verdejo), 90 puntos GUTI 2011(Verdejo), o los 89 puntos Monstario de paalazuelos 2011 (Rueda) .

En la pasada edición de los Premios del concurso internacional de vinos y espirituosos, también conocido como CINVE, nos concedieron, en la categoría de vinos tranquilos y espumosos, el premio de plata para nuestro deAlberto 100% Verdejo 2011.

Como véis, comenzamos el año con muy buen sabor de boca y poniendo en marcha nuestros próximos proyectos multimedia que muy pronto os comunicaremos.