Alimentaria Castilla y León 2015

Un año más se celebra Alimentaria, una de las mayores ferias de la industria agroalimentaria de España que abrirá sus puertas en Valladolid hasta el próximo jueves 7 de mayo. La decimoquinta edición de la Alimentaria Castilla y León, dirigido a los profesionales del sector, reúne a 244 expositores, que presentan un catálogo de 6.000 productos, donde […]

Innovación y tradición se unen en Alimentaria 2014

Los Príncipes de Asturias han inaugurado hoy la vigésima edición de Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España, en la que 3.800 empresas de todo el mundo muestran las principales novedades y tendencias del sector..Con un total de 195 expositores de empresas, instituciones y figuras de calidad de Castilla y León, la comunidad se ha […]

De Alberto Verdejo, invitado en la feria Prowein 2013

Los vinos de España han demostrado su peso en el sector vitivinícola internacional con la presencia de 159 empresas en el pabellón oficial español, 48 bodegas de castilla y León y en concreto 8 vallisoletanas en la feria Prowein 2013.  La feria alemana es considerada como uno de los eventos más representativos a nivel europeo […]

Enofusión, primera cita gastronómica del año.

La semana pasada acudimos al primer evento gastronómico de la temporada, ‘Madrid Fusión’. Como habréis podido leer en diversos medios, asistieron más de 10.000 visitantes, 600 medios de comunicación acreditados, 190 cocineros y ayudantes, 500 congresistas y cien expositores, un evento ineludible para todos aquellos que nos dedicamos al mundo de la gastronomía. En Enofusión, […]