Archivo de Etiquetas: maridaje

  • Los tintos también son para el verano

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      El tinto de verano es uno de los refrigerios más habituales en terrazas cuando suben las temperaturas. Pero los apasionados de los tintos saben que en verano no hace falta renunciar a la fuerza y sabor de un buen vino tinto. Esta época del año nos pide platos más livianos y por lo tanto su acompañamiento tendrá […]

  • Oro y Plata en Bacchus 2013

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    Conseguido. Tal como nos propusimos a comienzos de año estamos, de nuevo, entre los premiados en la gran cita internacional del Vino Los Bacchus 2013.  Con su característico color rosado asalmonado en el que predomina una gran cantidad de fruta con recuerdos de fresa, nuestro vino Finca Valdemoya Rosado 2o12 ha conseguido el Bacchus de Oro. […]

  • Gastronomía made in Serrada

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    La gastronomía de Serrada es la típica de Castilla. Entre sus productos destacados se encuentran ejemplares como el lechazo y cochinillo asados en horno de leña, los platos procedentes de la caza como las liebres, conejos, codornices que se presentan o bien guisados o estofadas. También es conocido el queso de oveja elaborado artesanalmente, pero […]