Las temperaturas no quieren dar tregua, el verano ha llegado y ha entrado por la puerta grande. Nuestro principal consejo para hacer frente a las olas de calor que nos están llegando es practicar el ‘terraceo’ con unos buenos amigos, la familia o compañeros de trabajo y acompañado de un vino fresquito. Los rosados son una […]
Según los últimos estudios del Instituto de Investigación de la Universidad Autónoma de Madrid, publicados en el “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, dos copas de vino tinto al día atacan directamente a las bacterias de la boca y previenen la caries. El Dr. Gómez Oliver afirma que “el vino contiene polifenoles, antioxidantes naturales […]
Las Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez siguen apostando por el mercado europeo para dar a conocer sus caldos. el pasado 24 de Febrero se trasladó a Ámsterdam para dar a conocer la nueva añada 2013 de nuestro deAlberto Verdejo. Durante las jornadas celebradas en el Hotel Casa 400 se realizó una degustación en colaboración con la […]
Tras un año de cambios en nuestra Web volvemos a nuestro blog con una nueva sección : “Gourmetmanía”. En este pequeño espacio para los amantes de la cocina publicaremos recetas con solera y muchos más trucos para disfrutar de la gastronomía en todo su esplendor. Para comenzar nuestra sección hemos escogido una receta fácil de […]
Por todos es sabido, que el exceso de productos que contienen un porcentaje de alcohol son perjudiciales para la salud. Sin emabargo, en el caso del vino la regla no se aplica estrictamente igual. Tras varios estudios realizados por el sector sanitario y de nutrición, se ha confirmado que el vino tiene propiedades saludables y […]
Los vinos de España han demostrado su peso en el sector vitivinícola internacional con la presencia de 159 empresas en el pabellón oficial español, 48 bodegas de castilla y León y en concreto 8 vallisoletanas en la feria Prowein 2013. La feria alemana es considerada como uno de los eventos más representativos a nivel europeo […]
Conseguido. Tal como nos propusimos a comienzos de año estamos, de nuevo, entre los premiados en la gran cita internacional del Vino Los Bacchus 2013. Con su característico color rosado asalmonado en el que predomina una gran cantidad de fruta con recuerdos de fresa, nuestro vino Finca Valdemoya Rosado 2o12 ha conseguido el Bacchus de Oro. […]
Las bodegas, como cualquier otra marca, tienen que estar en Internet. Desde hace algún tiempo, este sector ya daba sus primeros pasos por la red con tímidas webs que utilizaban para mostrar el catálogo o dar a conocer algo de su historia. Hoy, internet se ha convertido en un escaparate perfecto, no sólo para dar […]
La semana pasada acudimos al primer evento gatronómico de la temporada, ‘Madrid Fusión’. Como habréis podido leer en diversos medios, asistieron más de 10.000 visitantes, 600 medios de comunicación acreditados, 190 cocineros y ayudantes, 500 congresistas y cien expositores, un evento ineludible para todos aquellos que nos dedicamos al mundo de la gastronomía. En Enofusión, […]
El Concurso internacional de Vinos, Bacchus ya tiene fechas para el 2013. Madrid se convertirá un año más en la capital mundial del vino. Será del 15 al 19 de marzo cuando se darán encuentro centenares de caldos compitiendo por los mejores premios y reconocimiento a nivel internacional. Los premios son de vital importancia para […]
