deAlberto conquista los paladares holandeses

Nueva Añada 2013 deAlberto Verdejo

Las Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez siguen apostando por el mercado europeo para dar a conocer sus caldos. el pasado 24 de Febrero se trasladó a Ámsterdam para dar a conocer la nueva añada 2013 de nuestro deAlberto Verdejo. Durante las jornadas celebradas en el Hotel Casa 400 se realizó una degustación en colaboración con la agencia de relaciones públicas Melman Communications.

2014 comienza con buenas perspectivas para el mundo del vino.  El cierre del año 2013 arroja un nuevo récord histórico de exportaciones en valor al alcanzar los 2.628 M€, que suponen 162 M más que los facturados en 2012. Por otra parte, la buena vendimia del pasado otoño en España propicia también una recuperación del volumen, que empieza a remontar desde el pasado mes de agosto y alcanza ya los 1.847 Ml, aunque lejos aún del récord de 2.300 M de principios del 2012.

Los Países Bajos se han convertido, durante los últimos años, en uno de los destinos preferidos para la exportación del vino español. Una fuerte cultura del vino  y la personalidad de nuestros caldos han cautivado los paladares más selectos de la región.

 

 

¿Cómo afecta el vino a nuestra salud?

Por todos es sabido, que el exceso de productos que contienen un porcentaje de alcohol son perjudiciales para la salud. Sin emabargo, en el caso del vino la regla no se aplica estrictamente igual. Tras varios estudios realizados por el sector sanitario y de nutrición, se ha confirmado que el vino tiene propiedades saludables y su consumo de forma moderada puede aportar beneficios para la salud.

Algunos de estos componentes son antioxidantes, concretamente se llaman polifenoles. Las investigaciones indican que los polifenoles pueden tener capacidad antioxidante con potenciales beneficios para la salud. Podrían reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer. Los diferentes estudios que se han ido realizando en los últimos años han puesto en evidencia el efecto beneficioso del consumo moderado de vino tinto.

Ahora que se acerca la ‘operación verano’ la mayoría de las dietas elimina todo tipo de bebidas espirituosas, sin embargo recomiendan que para evitar la ansiedad de la palabra ‘Prohibición’ cuando salen a tomar algo con los amigos, pueden tomarse hasta dos copas de vino tinto sin alterar los resultados del régimen.

¿Cómo reacciona el Vino frente a las enfermedades?

En el caso de enfermedades cardiovasculares, componentes del vino titno como los flavonoides, por sus propiedades antioxidantes, tomados con moderación, ejercen un efecto protector contra enfermedades de este tipo.   Por ello, es altamente recomendable, el consumo de un vaso de vino tinto al día. En aquellas que son de tipo tumoral, el resveratrol tiene un efecto tumoricida in vitro, es decir, es capaz de inhibir el crecimiento de células tumorales. Se ha descrito esta actividad “in vitro” en tumores de mama, próstata y leucemias. Un estudio reciente ha mostrado el papel protector del consumo de uno o dos vasos de vino tinto al día frente al cáncer de pulmón en fumadores.

Hay que destacar que estos efectos descritos se han visto con vino tinto y con su consumo moderado (uno o dos vasos al día). Se considera que 40 gramos de alcohol al día (1/2 litro) para el hombre y 20 gramos (1/4 litro) para la mujer son cantidades que el organismo puede metabolizar. No obstante, el nivel de toxicidad para el alcohol depende de distintos factores; la edad de la persona, su complexión corporal, su estado de salud o si ha consumido o no alimentos junto con la bebida alcohólica. Por este motivo, dado que el vino no solo tiene sustancias beneficiosas, las personas habituadas a beber vino deben saber que no es saludable tomar más de dos vasos al día (125 cc cada vaso). Tomar mayor cantidad comporta más perjuicio que beneficio.

De Alberto Verdejo, invitado en la feria Prowein 2013

Feria ProWein 2013

Los vinos de España han demostrado su peso en el sector vitivinícola internacional con la presencia de 159 empresas en el pabellón oficial español, 48 bodegas de castilla y León y en concreto 8 vallisoletanas en la feria Prowein 2013.  La feria alemana es considerada como uno de los eventos más representativos a nivel europeo y mundial. Los vinos de Rueda, con una puntuación superior a los 80 puntos consiguieron entrar en la selección de caldos que formaba el pabellón dedicado a la degustación.

La gran representación española en la feria alemana ha confirmado una vez más el potencial de exportación, que ya nos indicaban las cifras históricas logradas en 2012, con más de 129 millones de euros vendidos.

Muchos de los vinos representantes de España han participado y resultado ganadores de alguna de las categorías de la pasada edición de los Bacchus. Una muestra más de la calidad de los caldos que se están posicionando como productos de referencia en el mercado internacional.

El verdejo, uno de los protagonistas en la zona de degustación

La variedad autóctona de la zona de Rueda, el verdejo, ha tenido un gran protagonismo en la feria. Con su singular color amarillo pajizo y reflejos Verdosos, su intensidad en la nariz, donde destacan aromas frutales con tonos de heno y recuerdos anisados y su larga persistencia en el paladar, el vino De Alberto Verdejo 2012, reciente ganador de un Bacchus de Plata, es una representación del alma de la Denominación de Origen Rueda.

Más de 1.100 muestras optaban a entrar en el área exclusiva de degustación en Prowein organizada en cooperación con la revista especializada “Weinwirtschaft” que presenta vinos internacionales sobre temas relevantes para el mercado. En nuestro caso, estar entre los 80 elegidos para formar parte de la exclusiva zona de cata en el pabellón 6 ha sido, sin duda, una oportunidad para seguir demostrando la consolidación de los vinos de nuestra tierra como punto de referencia en el sector del vino a nivel mundial.

Gracias al trabajo realizado por cada uno de los miembros del sector vitivinícola, y la promoción apoyada desde las Denominaciones de Origen y Tierra de Sabor  el vino se está convirtiendo en uno de pilares decisivo para la salida de la crisis de la comunidad y el país.

Oro y Plata en Bacchus 2013

De Alberto Verdejo Bacchus Plata 2013

Conseguido. Tal como nos propusimos a comienzos de año estamos, de nuevo, entre los premiados en la gran cita internacional del Vino Los Bacchus 2013. 

Con su característico color rosado asalmonado en el que predomina una gran cantidad de fruta con recuerdos de fresa, nuestro vino Finca Valdemoya Rosado 2o12 ha conseguido el Bacchus de Oro. Este caldo, en el paladar es intenso y sabroso a la par que bien estructurado. Es un vino muy apropiado para tomar con arroces, mariscos y carnes blancas. Os recomendamos servirlo en una temperatura de entre 6º y 7º para disfrutar de todo su sabor.

El otro gran premiado del certámen fue nuestro De Alberto Verdejo 2012 con un Bacchus de Plata. Su singular color amarillo pajizo y reflejos verdosos, su intensidad en la nariz, donde destacan aromas frutales con tonos de heno y recuerdos anisados, y su frescura y larga persistencia en el paladar cautivaron al jurado. Este vino, cuya variedad autóctona de la D.O. Rueda, es excelente para acompañar aperitivos, mariscos y pescados. Os recomendamos servirlo también a una temperatura de entre 6º y 7º para dejaros cautivar por todas las cualidades que le han hecho merecedor de tantos premios.

Por último queremos agradecer el trabajo, la dedicación y el cariño diario de tantas personas que forman todo el equipo de la Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez, que hace posible sacar año tras año adelante nuestras cosechas. El reconocimiento de los premios Bacchus no serían posibles sin ellos. Y por supuesto, la mejor recompensa, es la confianza que depositan cada día nuestros consumidores en nosotros. ¡Gracias a todos! 

Enofusión, primera cita gastronómica del año.

ImagenLa semana pasada acudimos al primer evento gatronómico de la temporada, ‘Madrid Fusión’. Como habréis podido leer en diversos medios, asistieron más de 10.000 visitantes, 600 medios de comunicación acreditados, 190 cocineros y ayudantes, 500 congresistas y cien expositores, un evento ineludible para todos aquellos que nos dedicamos al mundo de la gastronomía.

En Enofusión, espacio dentro de Madrid Fusión dedicada al sector vinícola, nos sorprendio gratamente la presencia del  Centro del vino, un  espacio creado para vivir la cultura del vino a través de catas y conferencias pensadas por su interés y excepcionalidad. Catas verticales / horizontales de bodegas emblemáticas, catas-concierto, conferencias de personas relevantes del mundo del vino, presentaciones de novedades, productos innovadores o nuevas añadas…Sin duda una de las mejores maneras de acercar ésta cultura milenaria a todos aquellos interesados por la gastronomía.

Bodegas hijos de Alberto Gutiérrez tuvo el honor de ofrecer sus caldos en el cierre de la edición. Comenzamos el año con ilusión y con nuestras miradas puestas en los próximos premios nacionales e internacionales.

Destino, Gran Bacchus de Oro 2013

Cartel Bacchus2013

El Concurso internacional de Vinos, Bacchus ya tiene fechas para el 2013. Madrid se convertirá un año más en la capital mundial del vino. Será del 15 al 19 de marzo cuando se darán encuentro centenares de caldos compitiendo por los mejores premios y reconocimiento a nivel internacional.

Los premios son de vital importancia para muchas de las bodegas españolas puesto que proporcionan un importante reconocimiento. Es uno de los concursos internacionales de vinos más importantes en nuestro país. Está reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión internacional de Enólogos (UIOE). Citas como Enofusión,que se está celebrando actualmente en la capital, demuestran el gran potencial de los vinos españoles.

Más de 100 catadores, entre los cuales se encuentran reconocidas figuras de la crítica a nivel nacional e internacional, formarán parte del jurado. Ellos tendrán el poder de decidir los mejores vinos entre las categorías de  Vinos blancos tranquilos, Vinos rosados tranquilos, Vinos tintos tranquilos, Vinos de aguja, Vinos espumosos, Vinos de licor, Vinos de uvas sobremaduras y Vinos de uvas pasificadas.

Durante cuatro jornadas el jurado se encargará de otorgar las distinciones Gran Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de plata entre los mejores participantes. Lo harán con una evaluación se encargarán de a ciegas de más de un millar de referencias participantes procedentes de algunos de los principales actores del atlas vinícola mundial: Italia, Francia, Argentina, Uruguay, Portugal, Alemania o Estados Unidos, entre otros.

El año pasado, Bodegas Hijos de Alberto consiguió el Bacchus de Plata a los vinos GUTI Verdejo 2011, Finca Valdemoya Rosado 2011 y al Monasterio de Palazuelos 2011. Este año lucharemos por no quedarnos a las puertas del Oro, a pesar de la gran competencia que tendremos en los amigos del sector.

Las cifras del concurso son, sin duda, representativas del incuestionable valor alcanzado por Bacchus como plataforma promocional y escaparate a nivel mundial de sus reconocidos galardones.

Un 2012 con sabor a Premio

bacchus_2012Enero es un mes de balances y también es el momento de sentarse a reflexionar sobre los objetivos que queremos alcanzar en el nuevo año. Por el momento estamos satifechos de la buena acogida que hemos tenido de nuestos caldos tanto en concursos nacionales e internacionales y sobretodo y lo más importante la acogida de nuestros consumidores.

En Marzo del pasado año, el jurado del X concurso Inernacional de Vinos Bacchus nos concedieron el Bacchus de Plata a los vinos GUTI Verdejo 2011, Finca Valdemoya Rosado 2011 y al Monasterio de Palazuelos 2011. Desde el Concurso Mundial’Bruxelles 2012′ nos concedieron la Gran Medalla de Oro para el CCL Selección 2007.

En el mes de Noviembre se publicaba la edición del 2013 de la emblemática Guía peñín la cual recoge la más amplia representación de muestras catadas de toda España, incluyendo las nuevas añadas y marcas que se comercializarán a lo largo de 2013. En ella nos volvemos a encontrar con resultados destacados como los 91 puntos De Alberto Verdejo 2011 (100%verdejo), 90 puntos GUTI 2011(Verdejo), o los 89 puntos Monstario de paalazuelos 2011 (Rueda) .

En la pasada edición de los Premios del concurso internacional de vinos y espirituosos, también conocido como CINVE, nos concedieron, en la categoría de vinos tranquilos y espumosos, el premio de plata para nuestro deAlberto 100% Verdejo 2011.

Como véis, comenzamos el año con muy buen sabor de boca y poniendo en marcha nuestros próximos proyectos multimedia que muy pronto os comunicaremos.