Cinco rasgos de sumiller que hay en ti

De Alberto Dorado y De Alberto Ecológico Verdejo 100% DO Rueda, premiados en el Sommelier Wine Awards de Japón con el Bronce y la recomendación especial del jurado

Estamos muy felices estos días porque nos acaban de conceder en Japón la medalla de Bronce, para De Alberto Dorado, y una especial recomendación del jurado, para De Alberto Ecológico Verdejo 100%, en los Sommelier Wine Awards 2020. Pero, ¿qué hace que nos fiemos tanto de la opinión de un sumiller?

Como en todo, lo primero es la profesionalidad. Si se trata de un buen profesional, tenemos la sensación de que efectivamente debemos fiarnos de su consejo. Se trata de una persona con un alto grado de especialidad, adquirida tras una formación específica y, en muchos casos, con reconocimiento oficial a nivel internacional. Sin embargo, ¿es esto lo realmente decisivo para que un sumiller nos haga flotar de emoción cuando un vino entra en nuestra boca y nos sorprende, nos maravilla y nos hace soñar?

Seguramente, en esto entran más factores en juego. A continuación hemos seleccionado cinco. Descubre cinco rasgos de sumiller que también están en ti:

La generosidad

Catar es catar con alguien. Sin compañía no se puede realizar este viaje. Compartir la experiencia de disfrutar de ese vino, descubrir cómo es, qué personalidad tiene y comparar opiniones con el otro, es la única forma de desvelar sus secretos. Y es esa generosidad de poner en común todo lo que estamos sintiendo, sin sesgo ni cortapisa, lo que nos hará aprender y sacar todo el provecho a esta maravillosa experiencia.

La curiosidad

El reto de descubrir qué expresa un vino y en ocasiones, incluso, de descifrar sus secretos ocultos (porque no nos engañemos, a veces no es tan fácil) es para gente curiosa. Gente con ganas de conocer, de saber un poquito más con un único fin: disfrutar aún más.

La memoria

Hay experiencias que nos dejan un impacto tal que se graban en nuestra memoria sin que hagamos ningún esfuerzo por nuestra parte. Algunos vinos son así. Sin embargo, podríamos decir que ejercitar la memoria es buena cosa para catar. De hecho, gracias a este ejercicio, nosotros, así como los sumilleres, podemos desarrollar mucho nuestras dotes de identificación de aromas y sabores. Los umbrales olfativos de la población en general son muy parecidos, pero lo que realmente puede marcar la diferencia al catar es la atención que ponemos para recordar lo que un vino nos está haciendo sentir, y reconocer esas sensaciones al volver a catar en el futuro.

El hedonismo

Llámalo hedonismo, ser un disfrutón o como prefieras. Sabemos que el gozar de la vida como esencia de lo que somos es importante para ti. Un amante del vino es un amante de la vida. Tener esa sensibilidad, hace que los disfrutones nos reconozcamos entre nosotros cuando toca elegir el restaurante o el bar al que ir con el grupo de amigos y no queremos ir “a cualquier parte”, o cuando probamos un vino y miramos con ojos saltones a ese otro disfrutón porque nos está maravillando lo que sentimos y queremos compartirlo.

La humildad

La humildad de saber que no sabemos nada, que hay un mundo entero por catar y que lo que conocemos es tan sólo una gota en el océano. Sin embargo, el que nos falte tanto por conocer es una suerte pues aún nos queda mucho con lo que sorprendernos. Sigamos catando. Sigamos soñando.

 

De Alberto Dorado de Bodegas De Alberto, Gran Bacchus de Oro 2020

De Alberto Dorado consigue por segundo año consecutivo el máximo galardón en el concurso internacional organizado por la Unión Española de Catadores

Serrada (Valladolid), 10 de marzo de 2019. De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda ha sido galardonado por segundo año consecutivo con el Gran Bacchus de Oro, máximo galardón en la edición 2020 del prestigioso concurso internacional de vinos organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) y reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (Vinofed).

De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda, de Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, consigue con este Gran Bacchus de Oro un relevante reconocimiento en uno de los concursos de vinos más reputados a nivel mundial. Celebrado este fin de semana en Madrid, el concurso ha contado con un centenar de profesionales y expertos, entre los que han figurado periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier.

Este galardón se suma, además, al importante palmarés de premios obtenidos por este vino, entre los que destacan la Medalla de Platino con 97 puntos en Decanter, la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, la Gran Medalla de Oro en VINESPAÑA, los 95 Puntos Guía Peñín o los 91 Puntos Parker Wine Advocate.

Bodegas De Alberto es la única bodega de la DO Rueda que, con su De Alberto Dorado Verdejo 100% DO Rueda, ha mantenido desde su nacimiento en los años 40 la elaboración del histórico vino dorado, ateniéndose rigurosamente a la metodología tradicional: desarrollando una crianza oxidativa en damajuanas al aire libre y una crianza en solera en botas de grandes dimensiones con un vino madre de más de 70 años.

De Alberto Dorado premiado con la medalla de Platino en los ‘Decanter World Wine Awards’

El histórico vino de Bodegas de Alberto se convierte en el primer vino DO Rueda en conseguir el máximo galardón de los Premios Decanter

Serrada (Valladolid), 21 de mayo de 2019. De Alberto Dorado Verdejo 100% DO Rueda ha sido galardonado con la Medalla de Platino en los ‘Decanter World Wine Awards 2019’, el concurso internacional de vinos más importante de Reino Unido y, creado y gestionado por la revista sobre vino de referencia global Decanter, uno de los más relevantes del mundo, según ha dado a conocer hoy la organización.

Este histórico vino, elaborado según el método tradicional por Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez durante más de 70 años, se convierte así en el primer vino de la Denominación de Origen Rueda en conseguir el máximo galardón de los premios Decanter, obtenido únicamente por ocho bodegas de Castilla y León en la historia del concurso.

De Alberto Dorado, elaborado con la variedad Verdejo 100% y bajo la DO Rueda, ha sido reconocido con la Medalla de Platino por el jurado del reputado concurso británico, que reunido bajo las máximas de la exigencia y de premiar la excelencia, estuvo compuesto por especialistas en las categorías de las diferentes disciplinas, bodegueros, distribuidores, periodistas especializados, Masters of Wine y Master Sommeliers, entre los que destacaron los Master of Wine y Master Sommelier Charles Curtis, Almudena Alberca y Aristide Spies.

Los ‘Decanter World Wine Awards’, el concurso especializado en vino más grande y uno de los más prestigiosos del mundo, celebró su edición 2019 entre el 29 de abril y el 3 de mayo, seguida una semana más tarde por la degustación de los mejores vinos del año por parte del jurado para la selección de las Medallas de Platino, entre las que se distinguió al De Alberto Dorado.

Este reconocimiento se suma al importante palmarés de premios obtenidos por este vino, entre los que se encuentra la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, eL Gran Bacchus de Oro, la Gran Medalla de Oro en VINESPAÑA, los 95 Puntos Guía Peñín o los 91 Puntos Parker Wine Advocate.

Bodegas De Alberto es la única bodega de la DO Rueda que, con su De Alberto Dorado Verdejo 100% DO Rueda, ha mantenido desde su nacimiento en los años 40 la elaboración del histórico vino dorado, ateniéndose rigurosamente a la metodología tradicional: desarrollando una crianza oxidativa en damajuanas al aire libre y una crianza en solera en botas con un vino madre de más de 70 años.

De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda, Gran Bacchus de Oro 2019

De Alberto Dorado se distingue como uno de los 15 Gran Bacchus de Oro otorgados en el concurso internacional organizado por la Unión Española de Catadores entre 1.650 muestras presentadas

Serrada (Valladolid), 12 de marzo de 2019. De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda ha sido galardonado con el Gran Bacchus de Oro en la edición 2019 del prestigioso concurso internacional de vinos organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) y reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (Vinofed), celebrado este fin de semana en Madrid, y en el que han participado más de un centenar de profesionales y expertos.

De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda, de Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, consigue con este Gran Bacchus de Oro un relevante reconocimiento en uno de los concursos de vinos más reputados a nivel mundial.

Este galardón se suma, además, al importante palmarés de premios obtenidos por este vino, entre los que se encuentra la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, la Gran Medalla de Oro en VINESPAÑA, los 95 Puntos Guía Peñín o los 91 Puntos Parker Wine Advocate.

Entre los vinos ganadores, quince han sido los galardonados con el Gran Bacchus de Oro, máximo reconocimiento del concurso otorgado a los vinos que han obtenido puntuaciones superiores a 92 puntos sobre 100, de entre las 1.650 muestras nacionales e internacionales presentadas.

El jurado, formado por Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, responsables de compras de grandes superficies e importadoras, y periodistas especializados, como Pedro Ballesteros MW, Sarah Jane Evans MW, Kathrine Larsen M o Guillermo Cruz, también contó con expertos procedentes de Finlandia, Noruega, Brasil, Suecia, Dinamarca, México, Reino Unido, Irlanda, Portugal, Francia, EEUU, Grecia, Italia, Bulgaria, Polonia, Australia, Alemania, Eslovaquia, Chequia, Holanda, Suiza y España.

Bodegas De Alberto es la única bodega de la DO Rueda que, con su De Alberto Dorado Verdejo 100% DO Rueda, ha mantenido desde su nacimiento en los años 40 la elaboración del histórico vino dorado, ateniéndose rigurosamente a la metodología tradicional: desarrollando una crianza oxidativa en damajuanas al aire libre y una crianza en solera en botas de grandes dimensiones con un vino madre de más de 70 años.

25 años del ‘Olimpo de los generosos’

De Alberto Dorado y Saitina, premiados con Oro y Plata en los Premios Mezquita, certamen de referencia de vinos generosos de España

Serrada (Valladolid), 02 de mayo de 2019. Hileras de naranjos y palmeras, fuentes e imponentes arcos de herradura bicolores en blanco y rojo. Imágenes icónicas de un referente artístico y cultural en España: la Mezquita de Córdoba. Y ahora, cada vez más, símbolos de la calidad enogastronómica de esta ciudad y del certamen internacional de referencia de los vinos generosos, los Premios Mezquita, que este año han celebrado su vigésimo quinta edición.

De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda y Saitina han sido galardonados con una Medalla de Oro y una Medalla de Plata, respectivamente, en la presente edición de los Premios Mezquita de Córdoba, uno de los concursos de vinos más importantes de España y el certamen de referencia internacional especializado en vinos de tipo generoso, categoría en que han destacado los vinos premiados de Bodegas De Alberto.

La 25 edición del Concurso Ibérico de Vinos Premios Mezquita, organizada por las asociaciones Aula del Vino y la Academia del Vino de Córdoba y avalado, año tras año, por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, ha recibido 315 muestras de vinos de toda España y Portugal, que han sido valorados por un jurado profesional compuesto por 35 expertos catadores, procedentes de España, Portugal y Suiza.

Esta Medalla de Oro para De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda, de Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, se suma a la Gran Medalla de Oro obtenida recientemente en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2019, así como al importante palmarés de premios obtenidos por este vino, entre los que se encuentra la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, los 95 puntos Peñín y los 91 puntos Parker Wine Advocate.

Bodegas De Alberto es la única bodega de la DO Rueda que, con su De Alberto Dorado Verdejo 100% DO Rueda, ha mantenido desde su nacimiento en los años 40 la elaboración del histórico vino dorado, ateniéndose rigurosamente a la metodología tradicional: desarrollando una crianza oxidativa en damajuanas al aire libre y una crianza en solera en botas de grandes dimensiones con un vino madre de más de 70 años.

La Medalla de Plata de los Premios Mezquita para Saitina, también supone un importante reconocimiento para Bodegas De Alberto en lo que respecta a sus elaboraciones de vinos generosos con crianza oxidativa. Saitina ha sido apreciado como un vino blanco dulce de aroma franco y limpio, con recuerdo de pasas y dátiles, y dulce y untuoso en boca.